informations générales
Territoire de Belfort
Vous aimez cuisinier les produits frais, du terroir et la cuisine familiale en préparant des recettes traditionnelles.
Vous allez travailler au sein d'un établissement pour personnes âgées, pour une société de restauration collective à taille humaine.
Vous allez piloter et manager une équipe de 4 personnes
Poste à pouvoir - CDI, poste à 35h -Chef de cuisine, Belfort centre
La personne va travailler un week end sur 2, le soir maxi 19h, pas d'horaire en coupure.
Bon cuisinant, bon gestionnaire et bon manager, vous faites preuve d'autonomie de rigueur et d'initiative dans votre fonctionnement. Vous disposez d'une bonne connaissance des normes HACCP et de sécurité.
Faire preuve de bienveillance et d'empathie savoir développer un bon relationnel avec les résidents, notre cliente et ses équipes. Sur le site , forte exigence et attente qualitative dans l'assiette pour les résidents.
Vous avez la responsabilité :
- De la fabrication qualitative des repas pour l'ehpad
- De la gestion des flux de matières premières et des commandes par informatique
- De la gestion de fin de mois informatique (inventaire, saisie main courante, éléments de gestion)
- De la gestion des plannings et de la paie
- Du respect des procédures de travail et des règles d'hygiène
Si vous êtes passionné par la cuisine, que vous avez une expérience dans le domaine de la restauration et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de discuter avec vous. Postulez dès maintenant pour rejoindre notre équipe en tant que chef de cuisine (H/F).
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 400,00€ par mois
Programmation :
* Travail en journée
* Travail en soirée
* Travail les jours fériés
Types de primes et de gratifications :
* 13ème Mois
* Primes
Formation:
* CAP / BEP (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 19/08/2024
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireVous allez travailler au sein d'un établissement pour personnes âgées, pour une société de restauration collective à taille humaine.
Vous allez piloter et manager une équipe de 4 personnes
Poste à pouvoir - CDI, poste à 35h -Chef de cuisine, Belfort centre
La personne va travailler un week end sur 2, le soir maxi 19h, pas d'horaire en coupure.
Bon cuisinant, bon gestionnaire et bon manager, vous faites preuve d'autonomie de rigueur et d'initiative dans votre fonctionnement. Vous disposez d'une bonne connaissance des normes HACCP et de sécurité.
Faire preuve de bienveillance et d'empathie savoir développer un bon relationnel avec les résidents, notre cliente et ses équipes. Sur le site , forte exigence et attente qualitative dans l'assiette pour les résidents.
Vous avez la responsabilité :
- De la fabrication qualitative des repas pour l'ehpad
- De la gestion des flux de matières premières et des commandes par informatique
- De la gestion de fin de mois informatique (inventaire, saisie main courante, éléments de gestion)
- De la gestion des plannings et de la paie
- Du respect des procédures de travail et des règles d'hygiène
Si vous êtes passionné par la cuisine, que vous avez une expérience dans le domaine de la restauration et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de discuter avec vous. Postulez dès maintenant pour rejoindre notre équipe en tant que chef de cuisine (H/F).
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 400,00€ par mois
Programmation :
* Travail en journée
* Travail en soirée
* Travail les jours fériés
Types de primes et de gratifications :
* 13ème Mois
* Primes
Formation:
* CAP / BEP (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 19/08/2024
